¿Que es un Huerto?
Se conoce como huertos a los terrenos, generalmente
pequeños, donde se cultivan hortalizas y árboles que dan productos y frutos
comestibles y medicinales.
¿Que es un Huerto Escolar?
Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas
útiles. Si este espacio se encuentra en la escuela, se le llama huerto escolar.
Todas las personas podemos ayudar a crear y cuidar el huerto escolar, son pequeños espacios de las instituciones educativas cuyo
objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de
interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante; observando
los cambios que sufren por efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura,
y en fin, por todos aquellos factores físicos químicos y biológicos que
intervienen en su crecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia
sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del ambiente.
